БАЛБАС


БАЛБАС

см. также 4. ОВЦЫ

Овцы породы балбас мясо-шерстно-молочного направления относятся к наиболее ценным грубошерстным породам, разводимым в Закавказье. В Армению и Азербайджан они распространились из Турции вместе с кочевниками — курдами, приходившими сюда со своими стадами на летние пастбища. Создана эта порода путем длительной народной селекции по мясо-сальной и молочной продуктивности и приспособленности к разведению в горно-отгонных условиях. В настоящее время планом породного районирования предусмотрено разводить этих овец в ряде районов Армении и в Нахичеванской АССР Азербайджана.

В районах разведения этих овец наиболее рациональной системой содержания была и остается в перспективе пастбищно-стойловая, при которой более чем 220—225 дней овец содержат на горных пастбищах, и только зимой на 110—145 дней переходят на стойловое содержание. При такой системе содержания животные должны быть приспособлены к длительному использованию пастбищного корма в горах. Численность овец этой породы в 1.990 году составляла 20405 гол. (97% чистопородных), в том числе 861 племенной баран, 1284 других баранов 11970 маток и ярок старше года.

Овцы балбас обладают крепкой конституцией, достаточно развитым костяком, довольно крупные, отличаются большой живой массой, хороню выраженными мясными качествами, удовлетворительной шерстностью и плодовитостью.

Овцы и бараны комолые, уши длинные. Рогатые бараны встречаются редко. Голова средней величины, профиль прямой, у баранов слегка горбоносый. Шея и туловище удлиненные. Спина ровная, прямая. Грудь глубокая, достаточно широкая, хорошо развитая. Крестец приспущен. Вымя хорошо развито. Ноги крепкие, мускулистые, правильно поставленные, с крепким копытным рогом. Хвост средней величины, состоит из двух подушек: нижней большой и верхней маленькой, спущен ниже скакательного сустава. Масть, как правило, белая с темными отметинами на морде, ушах и на концах конечностей. Балбасы, разводимые в Нахичеванской АССР, по сравнению с балбасами Армении коротконогие и имеют несколько более длинное туловище.

Живая масса баранов в среднем составляет 83,9 кг с колебаниями от 65 до 105 кг. Средняя живая масса элитных баранов, используемых на Государственных станциях по племенной работе, достигает 102 кг, а 1 класса — 75,6—79,2 кг. Средняя живая масса племенных маток осенью 55—58 кг, весной — 50—53 кг. • Жировые отложения на хвосте у баранов в пределах 10—12 кг, у маток — 5—6 кг.

Балбасы являются наиболее крупными из местных овец Закавказья не только по живой массе, но и по промерам.

Ягнята при рождении имеют живую массу 3,5—4,3 кг5 при отбивке в 4—4,5 месяца баранчики — 25,2 кг, ярочки — 23,3 кг. Среднесуточный прирост живой массы за подсосный период составляет соответственно 160 и 143 г. Выход мяса и жира колеблется от 50 до 62%, выход высших сортов мяса 83—95%. По данным обвалки в общей массе туши • мякоти 30-— 84%.

Балбасские овцы отличаются высокой молочностью — средний удой за лактацию (А. А. Рухкян, 1930) составляет 100 кг с колебаниями от 85 до 130 кг. Количество товарного молока (Аветисян Г, Б., 1980) 30—35 кг при сокращенном дойном периоде 80—90 дней. У овец, разводимых в Нахичеванской АССР, молочность гораздо выше и достигают 68—80 кг.

Средний настриг шерсти у чистопородных элитных баранов 3,5 кг, 1 класса — 2,5, у элитных маток — 2,4 и 1 класса — 1,9 кг. По массовым данным средний настриг шерсти колеблется от 1,2 до 2,2 кг. Племенные бараны, используемые госплемстанциями, дают более высокий настриг шерсти (3,6—4,1 кг). Настриг шерсти у животных, записанных в 1 томе ГПК, был у баранов 3,2 кг с колебаниями от 2,6 до 5,0 кг, у маток — 2,7 кг с колебаниями от 2,2 до 4,5 кг.

Руно косичного строения. Шерсть белая и светло-серая с небольшим блеском, пригодна для камвольного прядения, широко используется в ковроделии, ценится кустарной промышленностью, состоит из пуховых, переходных и остевых волокон. Длина косиц составляет у маток 18,0 см, у ярок 13,5 см, длина пуха соответственно 12,1 и 9,8 см. У овец Нахичеванской АССР шерсть несколько короче; длина косиц маток 13—17 см, пуха — 7,5—8,5 см. По тонине волокон отдельных фракций овцы Армении характеризуются следующим образом: тонина пуха 27,0—32,9 мкм, промежуточного волоса — 39,7—53,6 мкм и короткой ости — 53,5— 109,4 мкм, овцы Азербайджана соответственно 21,1—23,7 мкм, 33,8—36,6 и 51,6—58,5 мкм. Эти данные свидетельствуют о том, что пух у балбасов более огрублен и приближается по тонине к переходному волосу, а остевые волокна, наоборот, утонены и вследствие этого создается большая уравненность шерсти по сравнению с шерстью других грубошерстных пород.

Выход чистой шерсти овец балбас колеблется от 50 до 65%.

Обращает на себя внимание сухость шерсти, которая является следствием недостаточного количества жиропота. Лучшие по шерстным качествам животные с более однородной и уравненной шерстью имеют жиропот желтоватого цвета. У овец с неуравненной и неоднородной, шерстью чаще встречаются животные с сухим волосом.

Плодовитость балбасов составляет 100—102 ягненка на 100 маток.

Обладая достаточно высокой продуктивностью и приспособленностью к условиям разведения, овцы породы балбас используются для улучшения продуктивных, особенно мясных, качеств грубошерстных пород Закавказья.


Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. . 1994.

Смотреть что такое "БАЛБАС" в других словарях:

  • Балбас — см. также ОВЦЫ Грубошерстная, довольно крупная. Характеризуется большой живой массой: бараны 83,9 105,0 кг, матки 60,0 87,0 кг. Бараны и матки комолые, уши длинные. Жировые отложения на хвосте у баранов достигают 10 12 кг, маток 5 6 кг. Убойный… …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • БАЛБАС — Длинножирнохвостые овцы мясо шерстно молочного направления продуктивности. Родина овец Турция. В Армению и Азербайджан завезены кочевниками курдами. Овец этой породы разводят в Мартунинском, Вединском, Азизбековском и Ехонгнодзорском районах Арм …   Мировое овцеводство

  • Балбас —         порода грубошёрстных жирнохвостых овец мясо шёрстно молочного направления. Создана в Закавказье многовековой народной селекцией. Особенность экстерьера длинный жирный хвост, спускающийся ниже скакательного сустава, в нижней части… …   Большая советская энциклопедия

  • БАЛБАС — порода грубошёрстных жирнохвостых овец, мясошёрстно молочного направления. Создана в Закавказье многовековой селекцией. Особенность экстерьера длинный жирный хвост, спускающийся ниже скакательного сустава, в ниж. части изогнутый в виде буквы S;… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • балбас — а, ч. Порода грубововняних м ясо сальних жирнохвостих овець …   Український тлумачний словник

  • балбас — балбас, порода грубошёрстных жирнохвостых овец, мясо шёрстно молочного направления. Создана в Закавказье многовековой селекцией. Особенность экстерьера — длинный жирный хвост, спускающийся ниже скакательного сустава, в нижней части изогнутый …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • АЛАЙСКАЯ — см. также 4. ОВЦЫ Алайская полугрубошерстная порода овец выведена в 1934 1981 годы в хозяйствах Алайской долины Ошской области Киргизской ССР. Своеобразие климатических условий Алайской долины обусловлено ее расположением в среднем на высоте 3… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Азербайджанская Советская Социалистическая Республика — (Азербайджан Совет Сосиалист Республикасы)         Азербайджан.          I. Общие сведения          Азербайджанская ССР образована 28 апреля 1920. С 12 марта 1922 по 5 декабря 1936 входила в состав Закавказской федерации (См. Закавказская… …   Большая советская энциклопедия

  • Грубошёрстное овцеводство —         отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец с неоднородной грубой шерстью. Г. о. экономически выгодно только при разведении таких пород овец, которые, кроме шерсти, дают мясо, сало, молоко, смушки, овчины. Основные направления… …   Большая советская энциклопедия

  • Нахичеванская Автономная Советская Социалистическая Республика — (Нахчыван Мухтар Совет Сосиалист Республикасы)         Нахичеванская АССР. В составе Азербайджанской ССР. Образована 9 февраля 1924. Расположена на Ю. Закавказья. Граничит с Турцией и Ираном по р. Аракс. Площадь 5,5 тыс. км2 (6,4% территории… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.